Александр Пономарев: Готовить меня научила жизнь
Готовить меня научила жизнь. Делаю это регулярно. Два раза в неделю – стабильно, иначе начинаю чувствовать себя некомфортно. Мое фирменное блюдо – кролик в грибном соусе. К такому блюду лучшим гарниром будет пюре. А еще соленые огурчики и помидорчики. Очень вкусно! Теще нравится.
Каких только кухонь не пробовал. Я ведь гурман. Но сказать, какая из них больше всего нравится, не могу. Все зависит от настроения. Иногда хочется японскую, иногда средиземноморскую и т. д. Да и определиться с тем, в какой стране лучше готовят, тоже непросто. Ведь у каждой из них свой способ приготовления, свои кулинарные традиции. Первое, что могу вспомнить, это клевтика - блюдо из баранины на Кипре. Но борщ все равно на первом месте! :) Не могу выдержать без него больше 3-4-х дней. Такая вот особенность моего организма. Причем не только у меня, но и у моего сына тоже.
Если говорить о ресторанной еде, которую мне доводилось пробовать во время концертных туров по Украине, то я спокойно могу съесть луганский борщ с карасями или полтавский борщ с курицей. Все зависит от качества ресторана и профессионализма поваров.
Больше всего люблю домашнюю кухню. Самое вкусное блюдо - это блюдо, приготовленное с любовью и душей в кругу семьи.
Что касается напитков, то все зависит от ситуации. Когда под вкусный борщ или шашлык на природе, то лучше водка. Если это стейк в соусе рокфор с табаско, тогда лучше красное сухое вино, желательно чилийское.
Добавить комментарий
Хотите добавить свой комментарий? Авторизируйтесь
+26°C0
0
0
Март 2010
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
Комментарии