2011-05-10
15 мая в британском городке Нью-Альресфорд состоится Фестиваль водяного кресса.
Салат водяной кресс — гордость Нью-Альресфорда. Здесь его выращивают больше, чем где-либо ещё в Великобритании. Тут из этого растения готовят салаты, супы и соусы, используют как приправу к мясным и рыбным блюдам.
Место действия фестиваля — центральная площадь города, прилегающие к ней улицы и городская Церковь Святого Иоанна. Тут и начнется торжественное шествие, главными действующими лицами которого будут король и королева водяного кресса. Затем гостей праздника ждут музыка, танцы и театральные представления, после чего состоится несколько кулинарных мастер-классов, на которых специально приглашённые повара расскажут о секретах приготовления блюд с водяным крессом.
Комментарии